Istedgade

Sticks'n'Sushi

Sticks’n’Sushi på Vesterbro ligger på Istedgade, og restauranten er indrettet med inspiration i ord, der kendetegner Vesterbro-kvarteret, nemlig lokalt fællesskab og solidaritet – tilsat et strejf af en moderne og international atmosfære. Vi er gået væk fra de store sorte og brede borde – dog har vi nu en flot bar der binder rummet sammen. Og man kan selvfølgelig stadig komme flere sammen og nyde japanske delikatesser, med et præg fra skandinaviske rødder.

Rå gade, rå fisk, god sushi

Istedgade er et ganske særligt sted, og vi var derfor svært glade, da vi flyttede en Sticks’n’Sushi ind på Vesterbro blandt lokale og lommetyve i 2004. Den historiske gade på Vesterbro blev tidligt i sit liv kendt som et forlystelsessygt kvarter med en blanding af vildt værtshusliv og salg af kød i både den ene og den anden form under de blinkende neonskilte – og da vi flyttede ind med sushi på Vesterbro, befandt bydelen sig i en brydningstid.

Kreative folk rykkede ind i de små gader, arkitekt Terese Erngaard formede den nye restaurant med fin fornemmelse for det farverige kvarter – og i dag kan rummer restauranten af et væld af alle vores bedste retter: duftende yakitoristicks, rispapirruller, sushi, farvestrålende salater. Til de dessertglade er der selvfølgelig også et udvalgt af lækkerier som går nemt og godt til en friskbrygget kop kaffe. Det er altså rigtig gode omgivelser, der danner ramme om dig, når du nyder sushi på Vesterbro i Istedgade.

Under Anden Verdenskrig blev Istedgade kendt for modstanden mod tyskerne. Under Folkestrejken i sommeren 1944 kom det til voldsomme sammenstød mellem Vesterbros beboere og det tyske militær – og modstandsbevægelsen, der holdt til i netop de lokaler, hvor vores restaurant ligger, de sagde: I kan tage Rom og Paris – men Istedgade overgiver sig aldrig!

Og det siger vi naturligvis tak for, hvis ikke det havde været sådan, havde vi måske ikke haft muligheden for at servere god sushi på Vesterbro – i selvsamme lokaler.

Besøg Sticks’n’Sushi på Vesterbro

Det er muligt at besøge os alle ugens dage, hvor vores kokke tilbereder sushi på Vesterbro, og vores søde tjenere velkommer dig med den japanske hilsen ”Irasshaimase”, som efterhånden er et synonym med et besøg hos Sticks’n’Sushi og alle vores andre restauranter.

Er der ikke tid til at spise på restauranten, er det selvfølgelig en mulighed at tage alt det gode fra vores menukort; yakitoristicks, rispapirsruller, salater og sushi på Vesterbro med som takeaway.

Er du ikke til den rå fisk eller ønsker du blot en menu uden kød – er det naturligvis en mulighed.

Vi glæder os til at tage imod dig og byde dig velkommen med velsmagende sushi på Vesterbro.

Sushi Vesterbro, Sticks'n'Sushi Restaurant, Istedgade, Koebenhavn, set indefra
Sticks'n'Sushi Restaurant, Istedgade, Koebenhavn, set indefra, køkken, Sushi-kok
Sticks'n'Sushi Restaurant, Istedgade, Koebenhavn, set udefra
Sticks'n'Sushi Restaurant, Istedgade, Koebenhavn, set indefra
Sticks'n'Sushi Restaurant, Istedgade, Koebenhavn, set udefra, facade
Sticks'n'Sushi Restaurant, Istedgade, Koebenhavn, set indefra
Sticks'n'Sushi
0

Sticks'n'Sushi nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, så hører du fra os meget snart.