Tivoli Haven

Øverst oppe i Københavns nye madmekka i tre etager med blik over byen og Tivoli kan man nu også nyde sin sushi. Restauranten er transparent inde bag de mange glasruder, der giver udsyn over den gamle have, og har en 400 kvadratmeter stor urban garden-terrasse, hvor man om sommeren kan spise mere intimt i mindre kroge i japanskinspirerede pavilloner.

Japansk enkelhed, dansk hygge

Den gamle forlystelseshave var klædt i julelys og røde hjerter, da Sticks’n’Sushi åbnede i toppen af det nye Tivoli Hjørnet i 2017.
Med udsigt over Kobbertårnet, Pantomimeteatret og de travle rullekufferter på vej ind i Hovedbanegården kan man nyde vores japansk-skandinaviske køkken – som i særlig grad passer i de nye rammer på tredjesalen i den smukt bølgende hjørnebygning.

Restauranten er nemlig den mest japanske af alle vores spisesteder. Gamle japanske mønstre bugter sig ned gennem restauranten mod køkkenet, der ligger som en ø midt i lokalet. Restauranten er formet som en stor fisk, og fliserne på gulvet glider sammen som glitrende fiskeskel. Rummet er en blanding af dansk ro og hygge og japansk minimalisme og enkelhed, og maden er den velkendte – grøntsager, kød og fisk. Råt og rart, grillet og godt. En afbalanceret blanding af sushi, grillstegte lækkerier på spyd og farvestrålende salater.

OEO Interieurs har stået for indretningen af restauranten. Materialerne er egeplanker, stål og glas, sartrosa lamper svæver, som var de lavet af rispapir over bordene, og bag baren smiler en japansk maske bredt til gæsterne.
Restauranten har både indgang fra gaden og haven; man behøver altså ikke have billet til haven for at nyde sin sake, og der er desuden mulighed for korte eller lange møder og menuer, der holder deltagerne mætte, men lette.

Ring på 33 11 70 30 vedr. spørgsmål om mødekoordinering, eller send en mail til reservation@sushi.dk

Selskaber

Er I mange om bordet (10 eller derover), beder vi jer om at bestille maden på forhånd. Det giver kokken mulighed for at kæle ekstra meget for detaljerne. Er der gæster iblandt, som helst vil spise uden om de rå fisk, eller som ønsker en menu bestående udelukkende af sprødt grønt, arrangerer vi også det. Det meste af vores grønne er økologisk – og kødfrie ønsker er meget velkomne.

*Bemærk venligst, at indgangsbillet til Tivoli ikke er nødvendig

*Parkering foregår ved nærliggende sidegader mod betaling
Q Park parkeringshus i Nyropsgade 42 – parkering koster 30 kr i timen

Sticks'n'Sushi Restaurant, Tivoli Haven, Koebenhavn, set indefra
Sticks'n'Sushi Restaurant, Tivoli Haven, Koebenhavn, set indefra, Bar
Sticks'n'Sushi Restaurant, Tivoli Haven, Koebenhavn, set indefra
Sticks'n'Sushi Restaurant, Tivoli Haven, Koebenhavn, set indefra, Sushi-kok
Sticks'n'Sushi Restaurant, Tivoli Haven, Koebenhavn, set udefra, facade
Sticks'n'Sushi Restaurant, Tivoli Haven, Koebenhavn, service
0

Sticks'n'Sushi nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, så hører du fra os meget snart.