WAS UNS BEI DER ARBEIT AUSMACHT?
Eine besondere Mischung.
Mut, echtes Verantwortungsgefühl und ein starkes Miteinander prägen, wer wir sind. Diese besonder Mischung entspringt den symbolischen Elementen Feuer und Wasser, die uns definieren – das Feuer für unsere gegrillten Kushiyaki-Sticks, das Wasser für unser frisches Sushi.
Auch die Energien von Feuer, Wasser und Zusammenhalt spiegeln wider, wer wir als Team sind. Wir sind eine einzigartige Kombination all dieser Elemente – und das merkt man.
Wir arbeiten hier, weil wir Teil einer besonderen Mischung aus einzigartigen Persönlichkeiten sind. Nicht, weil wir seltsam sind, sondern weil wir Originale sind – mutig, neugierig und kompromisslos.
Spitzenleistung
Jede Schicht, jede Herausforderung, jeder Erfolg – das FEUER der Begeisterung, unser Handwerk zu meistern. Wir haben den Mut, nach Spitzenleistung zu streben. Du auch?
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Merydelser
Ein dänisches Wort, das beschreibt, wie wir immer die Extrameile gehen – und wie wir im Miteinander mit unseren Gästen und untereinander Großzügigkeit leben.
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Kaizen
So wie Wasser fließt, ist auch Verbesserung ein stetiger Prozess– getragen von dem Anspruch, uns in allem, was wir tun, immer weiterzuentwickeln.
Großes Lächeln, kleines Ego
Wir mögen Menschen mit einem großen Lächeln und einem kleinen Ego. Wir wollen unsere Zeit nicht mit Kolleg:innen verschwenden, die nicht an einem Strang ziehen oder mit talentierten Leuten, die sich für etwas Besseres halten. Wir suchen Persönlichkeiten: Menschen, die in „Wir“ statt in „Ich“ denken.