SUSTAINABILITY

We live the philosophy of Kaizen, which is Japanese for ‘making things better’ and recognize the need to deliver true and lasting change. We believe that business and responsibility go hand in hand.

Verantwortung zu übernehmen, ist nicht neu für uns. Es ist Teil unserer DNA und somit ein grundlegender Bestandteil unserer Unternehmenspolitik seit der Gründung 1994. Mit "SushiStainable“ haben wir einen markenrechtlich geschützten Begriff geprägt, um unserer kontinuierlichen und langanhaltenden Verbesserungsarbeit Ausdruck zu verleihen. Wir sind ambitioniert, stellen Ressourcen bereit und kontrollieren unsere Bemühungen, aber natürlich sind wir noch lange nicht am Ziel.

Die Umsetzung unserer Visionen leisten wir nicht allein. Die zahlreichen Besucher der Sticks'n'Sushi Locations bieten uns die Möglichkeit, in verschiedenen Bezirken ein Zeichen zu setzen. "SushiStainable" dient dabei als Grundlage, um unsere Erfahrungen zu teilen, unsere Ansichten zu vertreten und Mitmenschen zu inspirieren – alles Prozesse, die unsere Gesellschaft voranbringen. Daher sehen wir den Kontakt zu unseren Gästen als eine gute Möglichkeit, die Gegenwart und Zukunft so nachhaltig wie möglich zu gestalten – das ist der Kern von "SushiStainable".

Unser Engagement ist direkt zu Beginn unseres "SushiStainable Policy Commitment" festgelegt, wie du hier nachlesen kannst.

Lade hier unseren neuesten Fortschrittsbericht herunter.



Staff
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Fisker

Produkte

Qualität - immer! Wir setzen alles daran, um unseren Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten. Ein Anspruch, bei dem wir keine Kompromisse eingehen.


Takeaway, bags
Takeaway, bags
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Verpackungen

Nachhaltiges Verpackungsmaterial ist unverzichtbar! Verpackungen sind notwendig, um unsere Produkte zu schützen und zu transportieren. Doch wegen ihrer geringen Wiederverwendungs- und Recyclingraten sind Verpackungen ein zentrales Umweltproblem. Deshalb suchen wir ständig nach neuen Lösungen, die auf Kreislaufwirtschaft ausgerichtet sind.


CSR
CSR
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Integrität & Partnerschaften

Partnerschaften für das Erreichen von Zielen! Wir glauben an die Wirkungskraft der Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Sektoren, Institutionen und der gesamten Gesellschaft - nur so erreichen wir eine nachhaltige Entwicklung.


Restaurant, employee, staff
Restaurant, employee, staff
Staff

Menschen

Eine studiert Jura, ein andere träumt davon, Küchenchef zu werden, ein dritte spart, um die Welt zu bereisen, und ein vierte strebt danach, Manager in einem unserer Restaurants zu werden. Wir lieben es Vielfalt und Integration zu fördern, weshalb wir viele verschiedene Arten von Fischen beschäftigen.


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